De koks aan het werk.
Even peper erbij, en proeven maar!
Matse met eiersalade en lente-ui
Wil iemand nog het recept?
Commentaar van de koks:
Het is gemakkelijk te maken, maar we kregen wel tranen van de bosuitjes. Het moeilijkste was om te zorgen dat er geen steeltjes van de peterselie in kwamen.
Het is niet makkelijk om te eten. Hendrik denkt dat het nog lekkerder is zonder bosuitjes. De matzes herkenden ze van de dienst van Woord en Tafel.
Zonder eiersalade zijn de matzes trouwens ook erg lekker, vindt Annemijn!